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Anvisa suspende venda de lombo suíno: excesso de conservante pode trazer risco à saúde

Recolhimento obrigatório afeta lote específico de lombo suíno; veja como identificar a embalagem e o que fazer caso tenha adquirido o produto.

em Saúde Pública
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Fachada da sede da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, com as letras verdes do nome sobre a marquise de entrada e palmeiras ao lado, em dia de céu parcialmente nublado.

A decisão da Anvisa sobre o produto foi publicada em resolução no Diário Oficial da União. Imagem: Agência Brasil

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Por Fatima Azevedo em 18/08/2026 às 14h49
Atualizado em 18/08/2026 às 14h54

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, em 17 de agosto de 2026, a suspensão imediata de venda, distribuição e consumo do lote 070726 do Lombo Tipo Canadense 1 kg da marca Suinco após identificar níveis elevados de nitritos e nitratos, conservantes considerados perigosos à saúde acima do permitido.

O recolhimento voluntário será feito pela fabricante Suinco – Cooperativa de Suinocultores Ltda, conforme informado no comunicado oficial da Agência.

A fabricação do lote afetado ocorreu em 7 de julho de 2026, com validade até 5 de outubro de 2026. Segundo a Resolução 3.243/2026, consumidores não devem utilizar o produto e devem conferir com urgência as informações presentes na embalagem para identificação precisa.

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Confira como identificar, orientações para consumidores e detalhamento sobre o que fazer se já tiver adquirido ou ingerido o alimento.

Como identificar o lote suspenso pela Anvisa

O produto alvo da decisão é o Lombo Tipo Canadense, 1 kg, Linha Cozinha Premiada, da marca Suinco. O lote suspenso traz a numeração 070726, produzido em 07/07/2026 com validade impressa para 05/10/2026.

O código pode ser encontrado na embalagem, próximo ao lacre ou na etiqueta de especificações, junto ao peso e informações da fabricante.

Produto Lote Fabricação Validade Peso Marca Fabricante (CNPJ)
Lombo Tipo Canadense 070726 07/07/2026 05/10/2026 1 kg Suinco 060679490003-57

Não há, até o momento, indicação oficial de outros lotes ou produtos da marca Suinco comprometidos pela decisão da Anvisa.

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O que fazer se você comprou ou possui o produto

Caso possua o Lombo Tipo Canadense do lote 070726, não consuma o alimento e separe-o imediatamente de outros produtos. Leve a embalagem e nota fiscal (quando houver) ao local da compra para devolução ou solicitação de reembolso.

O Código de Defesa do Consumidor (Lei 8.078/1990) garante a restituição do valor em caso de recolhimento por risco à saúde.

Em caso de dúvidas, consumidores podem procurar a ouvidoria da Anvisa, o Procon estadual e a plataforma Consumidor.gov.br para registro de reclamações e orientações sobre ressarcimento.

Imagem ilustrativa de pessoa retirando uma bandeja de carne suína embalada da prateleira da geladeira, tema da orientação sobre o que fazer com o produto suspenso.
A conferência da embalagem é o primeiro passo para quem tem o produto guardado em casa. Imagem: Magnific

Por que os nitritos e nitratos são restritos em alimentos?

Nitritos e nitratos são usados como conservantes em produtos cárneos, mas, quando ingeridos em excesso, podem causar intoxicação alimentar grave e favorecer a formação de compostos associados a doenças crônicas.

Por isso, a Anvisa estabelece limites para essas substâncias em alimentos, e o descumprimento leva a medidas de restrição imediata como a suspensão determinada neste caso.

A Resolução 3.243/2026 detalha os parâmetros legais e as penalidades para a comercialização fora do padrão permitido.

Passo a passo: como agir imediatamente

  1. Confira o lote na sua embalagem (número 070726, validade até 05/10/2026).
  2. Não consuma o produto e mantenha fora do alcance de terceiros.
  3. Procure o ponto de venda para devolução ou reembolso, seguindo as orientações do Procon e CDC.

Se não conseguir atendimento adequado, registre reclamação nos canais oficiais informados acima.

Para conferir mais conteúdos como esse, acesse a página inicial do portal Alerta Gov.

Tags: Anvisa suspensão venda lombo suíno Suinco
Fatima Azevedo

Fatima Azevedo

Graduada em Ciências Biológicas. Professora. Redatora grupo Sena Online.

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